Gómez Cruzado Pancrudo 2022

Это сухое красное вино из D.O. Ca. Rioja представляет собой моносортовую гарначу от винодельни Gómez Cruzado. Оно обладает минеральным профилем с нотами свежих ягод, спелых слив и гибискуса, дополненным плотными танинами с меловой текстурой.

Главное

• Сорт винограда: Гарнача (Garnacha)
• D.O. / Регион: D.O. Ca. Rioja
• Винодельня: Gómez Cruzado
• Почва / Высота: Известняковые почвы, высота 650 м
• Выдержка / Потенциал хранения: 12 месяцев (дуб и бетон)

Виноградник

Виноград собирают со старых лоз, сформированных кустом, в деревне Badarán в субзоне Alto Najerilla. Эти участки с северной экспозицией расположены на высоте 650 метров над уровнем моря, что обеспечивает прохладный микроклимат и сохраняет свежесть ягод.

Идеальное сочетание

Мясо

Мясные блюда отлично сочетаются с полнотелыми красными винами — они подчёркивают вкус и смягчают жирность.

Подобрать

Птица

К птице подойдут лёгкие белые вина — Шардоне, Совиньон Блан, или мягкие красные — Пино Нуар, Гренаш

Подобрать

Сыр

Сыры хорошо сочетаются с винами: твёрдые — с красными, мягкие и с плесенью — с белыми и креплёными.

Подобрать

Производство

Выдержка в течение двенадцати месяцев проходит в комбинированном режиме: часть вина созревает во французских дубовых бочках и фудрах, а оставшаяся часть — в яйцевидных бетонных резервуарах для сохранения чистоты сорта.

Почему стоит купить

Если вы ищете красное вино с ярким и самобытным характером, это вино с хорошим потенциалом выдержки продемонстрирует вам прохладный стиль региона Rioja Alta. Ограниченный объем выпуска делает его отличным приобретением для вашей коллекции. Вы можете купить Gómez Cruzado Pancrudo 2022 онлайн напрямую в нашем бутике.