Georges Noëllat Beaune 1er Cru Les Tuvilains 2022

Это сухое красное вино из категории AOC Beaune 1er Cru представляет собой стопроцентный Pinot Noir от винодельни Georges Noëllat. Оно обладает ароматом темных ягод, в частности ежевики, тонами супесчаной почвы и тонкими цветочными нюансами, а также средним телом и свежим послевкусием.

Главное

• Сорт винограда: 100% Pinot Noir
• D.O. / Регион: AOC Beaune 1er Cru, Бургундия
• Винодельня: Georges Noëllat
• Почва / Высота: Супесчаная
• Выдержка / Потенциал хранения: 14-20 месяцев во французском дубе

Виноградник

Виноград собирают на избранных участках в Côte de Beaune, где винодельня Georges Noëllat бережно обрабатывает как собственные, так и арендованные виноградники. Супесчаные почвы этого субрегиона придают вину характерную минеральность и выраженную свежесть.

Идеальное сочетание

Мясо

Мясные блюда отлично сочетаются с полнотелыми красными винами — они подчёркивают вкус и смягчают жирность.

Подобрать

Птица

К птице подойдут лёгкие белые вина — Шардоне, Совиньон Блан, или мягкие красные — Пино Нуар, Гренаш

Подобрать

Производство

После ручного сбора урожай частично отделяют от гребней и подвергают холодной мацерации. Брожение проходит на диких дрожжах, после чего вино выдерживают от 14 до 20 месяцев в бочках из французского дуба и разливают по бутылкам без осветления и фильтрации.

Почему стоит купить

Если вы ищете благородное вино с хорошим потенциалом выдержки для своей коллекции, этот красный бургундец станет отличным выбором. Сбалансированный профиль и ремесленный подход к производству делают его высоко ценимым среди знатоков. Вы можете купить Georges Noëllat Beaune 1er Cru Les Tuvilains 2022 онлайн напрямую в нашем бутике.