Dominio Lubiano Limited Edition 2020

Это сухое красное вино из D.O. Ribera del Duero представляет собой моносортовой Tempranillo от винодельни Dominio Lubiano. Оно обладает средней плотностью цвета с фиолетовыми отблесками, минеральным ароматом с тонами джема из красных ягод и специй, а также шелковистым вкусом.

Главное

• Сорт винограда: Tempranillo
• D.O. / Регион: D.O. Ribera del Duero
• Винодельня: Dominio Lubiano
• Почва / Высота: Известняковая почва
• Выдержка / Потенциал хранения: 20 месяцев в бочках из французского дуба / Высокий потенциал выдержки

Виноградник

Виноград собирают на избранных участках в Pesquera de Duero, расположенных в престижной «Золотой миле» региона. Известняковые почвы этой местности обеспечивают вину прочную структуру и глубину, отражая классический характер местного терруара.

Идеальное сочетание

Мясо

Мясные блюда отлично сочетаются с полнотелыми красными винами — они подчёркивают вкус и смягчают жирность.

Подобрать

Сыр

Сыры хорошо сочетаются с винами: твёрдые — с красными, мягкие и с плесенью — с белыми и креплёными.

Подобрать

Производство

После ручного сбора и тщательного отбора ягод сусло проходит холодную мацерацию в течение пяти дней. Малолактическая ферментация проводится с батонажем в течение месяца, после чего вино выдерживается 20 месяцев в 300-литровых бочках из французского дуба.

Почему стоит купить

Если вы ищете вино с хорошим потенциалом выдержки и выраженным характером для своей коллекции, этот вариант станет отличным выбором. Развитие в бутылке со временем раскроет новые грани его букета, что делает его прекрасным сопровождением для особых вечеров. Вы можете купить Dominio Lubiano Limited Edition 2020 онлайн напрямую в нашем бутике, чтобы оценить классический стиль региона Ribera del Duero.