Domaine Fleurot-Larose Santenay 1er Cru Clos du Passe Temps 2022

Это сухое красное вино из винограда Пино Нуар происходит из апелласьона AOC Santenay 1er Cru Clos du Passe Temps в Бургундии и создано исторической винодельней Fleurot-Larose. Оно обладает ароматом красных ягод и спелой земляники, плотной структурой во вкусе с тонами чайного листа, черных оливок и легким известняково-минеральным оттенком.

Главное

• Сорт винограда: Пино Нуар
• D.O. / Регион: AOC Santenay 1er Cru Clos du Passe Temps, Бургундия
• Винодельня: Fleurot-Larose
• Почва / Высота: Известняк
• Выдержка / Потенциал хранения: Выдержка в историческом погребе, потенциал хранения

Виноградник

Виноград собирают на винограднике класса Премье Крю Clos du Passe Temps в субрегионе Кот-де-Бон. Известняковые почвы этого участка придают вину выраженную минеральность и свежесть, отражая классический терруар коммуны Сантене.

Идеальное сочетание

Мясо

Мясные блюда отлично сочетаются с полнотелыми красными винами — они подчёркивают вкус и смягчают жирность.

Подобрать

Птица

К птице подойдут лёгкие белые вина — Шардоне, Совиньон Блан, или мягкие красные — Пино Нуар, Гренаш

Подобрать

Сыр

Сыры хорошо сочетаются с винами: твёрдые — с красными, мягкие и с плесенью — с белыми и креплёными.

Подобрать

Производство

Выдержка проходит в исторических погребах замка Château du Passetemps, где поддерживаются оптимальные температура и влажность для правильного развития этого вина с хорошим потенциалом хранения.

Почему стоит купить

Если вы ищете классическую Бургундию для своей коллекции, это сухое красное вино порадует вас отличным потенциалом выдержки. Баланс спелых ягод, деликатного дуба и минеральной свежести делает его прекрасным выбором для особых случаев. Вы можете купить Domaine Fleurot-Larose Santenay 1er Cru Clos du Passe Temps 2022 онлайн напрямую в нашем бутике.