Daniel-Etienne Defaix Chablis Vieilles Vignes 2021
Характеристики:
- Тип Белое
- Год 2021
- Алкоголь 12.5
- Объём 0.75L
- Стиль Сухое
- Страна Франция
- Винодельня DANIEL-ETIENNE DAFAIX
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Daniel-Etienne Defaix Chablis Vieilles Vignes 2021
Daniel-Etienne Defaix Chablis Vieilles Vignes 2021 es un vino blanco seco elaborado al 100% con Chardonnay, que refleja la excelencia de la región de AOC Chablis, en Borgoña, Francia. Creado por Domaine Daniel-Etienne Defaix, este vino es el fruto de una rica herencia vinícola que se remonta a más de cuatro siglos. Con la colaboración de su hijo Paul, la decimotercera generación de la familia, el domaine mantiene viva su tradición de resaltar la esencia del terruño excepcional de Chablis.
Este Chablis de Vieilles Vignes proviene de viñedos con una media de edad de 45 años, incluyendo cepas plantadas en 1900. Cultivado en suelos del Jurásico superior, ricos en margas del Kimmeridgiano y con restos de pequeñas ostras fosilizadas, este vino captura la singularidad de su origen.
Un Chablis lleno de vida y mineralidad Con un perfil vibrante y una mineralidad notable, este vino es una elección perfecta para acompañar ostras frescas, mariscos y especialidades locales como caracoles de Borgoña, jamón al perejil o la clásica andouillette de Chablis. Compra este Chablis único y sumérgete en la esencia de Borgoña, donde cada copa cuenta una historia de tradición, pasión y excelencia enológica.
