Cortijo Los Aguilares Tadeo Petit Verdot 2023

Сухое красное вино из винограда сорта Petit Verdot, созданное в D.O. Sierras de Málaga винодельней Cortijo Los Aguilares. Оно обладает плотной структурой, ароматами ежевики, сливы, какао и черного чая в сочетании с яркой кислотностью.

Главное

• Сорт винограда: Petit Verdot
• D.O. / Регион: D.O. Sierras de Málaga
• Винодельня: Cortijo Los Aguilares
• Почва / Высота: Высота более 900 метров над уровнем моря
• Выдержка / Потенциал хранения: 14 месяцев в бочках из французского дуба

Виноградник

Виноградники расположены в горном районе Serranía de Ronda на высоте более 900 метров над уровнем моря, под защитой горных хребтов Sierras de las Nieves и Grazalema. Этот уникальный микроклимат способствует гармоничному созреванию ягод. Лозы возделываются в рамках экологического виноградарства без применения гербицидов.

Идеальное сочетание

Мясо

Мясные блюда отлично сочетаются с полнотелыми красными винами — они подчёркивают вкус и смягчают жирность.

Подобрать

Сыр

Сыры хорошо сочетаются с винами: твёрдые — с красными, мягкие и с плесенью — с белыми и креплёными.

Подобрать

Производство

После тщательного отбора виноград винифицируют гравитационным способом. Малолактическая ферментация проходит в бетонных чанах и бочках, после чего вино выдерживается в течение 14 месяцев в бочках из французского дуба разного объема.

Почему стоит купить

Это красное вино обладает выразительным характером и станет прекрасным выбором для тех, кто ценит вина с хорошим потенциалом выдержки и андалузским колоритом. Его баланс и глубина гарантируют красивое развитие в бутылке в течение ближайших лет. Если вы хотите пополнить свою коллекцию, вы можете купить Cortijo Los Aguilares Tadeo Petit Verdot 2023 онлайн напрямую в нашем бутике.