Château L'Evangile 2015

Это сухое красное вино из AOC Pomerol представляет собой ассамбляж сортов Merlot и Cabernet Franc от винодельни Château L'Evangile. Оно обладает темным цветом с фиолетовыми оттенками, интенсивным ароматом темных ягод и легкими тонами выдержки, а также плотной структурой с мягкими танинами во вкусе.

Главное

• Сорт винограда: Merlot, Cabernet Franc
• D.O. / Регион: AOC Pomerol, Бордо
• Винодельня: Château L'Evangile
• Почва / Высота: Глинистые почвы с галькой
• Выдержка / Потенциал хранения: 18 месяцев в дубовых бочках / Высокий потенциал выдержки

Виноградник

Виноградник площадью 22 гектара расположен на знаменитом плато правого берега реки Дордонь. Местные почвы представляют собой редкое сочетание плотной глины и гравия, что обеспечивает оптимальное созревание ягод и придает будущему вину особую глубину.

Идеальное сочетание

Мясо

Мясные блюда отлично сочетаются с полнотелыми красными винами — они подчёркивают вкус и смягчают жирность.

Подобрать

Сыр

Сыры хорошо сочетаются с винами: твёрдые — с красными, мягкие и с плесенью — с белыми и креплёными.

Подобрать

Производство

После контролируемой ферментации в бетонных чанах вино проходит яблочно-молочное брожение и выдерживается в течение 18 месяцев в новых бочках из французского дуба. Эти бочки изготавливаются в собственной бондарне хозяйства Domaines Barons de Rothschild (Lafite).

Почему стоит купить

Это красное вино из Бордо отличается прекрасным балансом и долгим послевкусием, которое будет развиваться в бутылке на протяжении многих лет. Оно станет отличным приобретением для коллекционеров, желающих пополнить свой погреб редким экземпляром. Если вы хотите оценить этот выдающийся винтаж, вы можете купить Château L'Evangile 2015 онлайн в нашем бутике.