Château Clos la Gaffelière 2023

Это сухое красное вино из AOC Saint-Émilion Grand Cru представляет собой второе вино исторического хозяйства Château La Gaffelière. Оно обладает ароматом лесных ягод, минеральными оттенками и нюансами темного шоколада, средним телом, плотной структурой и продолжительным послевкусием.

Главное

• Сорт винограда: Merlot, Cabernet Franc
• D.O. / Регион: AOC Saint-Émilion Grand Cru, Бордо
• Винодельня: Chateau La Gaffelière
• Почва / Высота: Глинисто-известняковые почвы, кремний
• Выдержка / Потенциал хранения: 12–15 месяцев во французском дубе

Виноградник

Виноградники расположены в нижней части склона с юго-восточной экспозицией. Лозы сортов Merlot и Cabernet Franc произрастают на разнообразных почвах, сочетающих известняковое плато, глинисто-известняковые склоны и более глубокие участки с высоким содержанием кремния.

Идеальное сочетание

Мясо

Мясные блюда отлично сочетаются с полнотелыми красными винами — они подчёркивают вкус и смягчают жирность.

Подобрать

Сыр

Сыры хорошо сочетаются с винами: твёрдые — с красными, мягкие и с плесенью — с белыми и креплёными.

Подобрать

Производство

Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали с температурным контролем, а яблочно-молочное брожение осуществляется в бочках. После этого вино выдерживается в течение 12–15 месяцев в барриках из французского дуба.

Почему стоит купить

Это красное вино из Бордо демонстрирует баланс и точное выражение особенностей своего терруара. Оно обладает хорошим потенциалом выдержки и станет достойным пополнением вашей коллекции. Если вы ищете классический стиль правого берега, вы можете купить Château Clos la Gaffelière 2023 онлайн в нашем бутике.