Catena Zapata Adrianna Vineyard River Stones Malbec 2020

Это сухое красное вино из сорта Malbec создано винодельней Catena Zapata в престижном регионе Mendoza. Оно обладает сложным ароматическим профилем с нотами сливы, лесных ягод и дикого тимьяна, которые дополняются выраженной минеральной свежестью и шелковистыми танинами.

Главное

• Сорт винограда: Malbec
• D.O. / Регион: Mendoza (Gualtallary)
• Винодельня: Catena Zapata
• Почва / Высота: Аллювиальная с белыми известняковыми камнями, 1366 м
• Выдержка / Потенциал хранения: 18-21 месяц в бочках из французского дуба / Высокий потенциал выдержки

Виноградник

Виноград собирают на участке "River Stones", расположенном на высоте 1366 метров на винограднике Adrianna Vineyard. Аллювиальная почва здесь покрыта овальной белой галькой, которая обеспечивает отличный дренаж и сглаживает суточные перепады температур.

Идеальное сочетание

Мясо

Мясные блюда отлично сочетаются с полнотелыми красными винами — они подчёркивают вкус и смягчают жирность.

Подобрать

Сыр

Сыры хорошо сочетаются с винами: твёрдые — с красными, мягкие и с плесенью — с белыми и креплёными.

Подобрать

Производство

Производство включает холодную мацерацию с участием целых гроздей и ферментацию во французских дубовых бочках. Затем вино выдерживается от 18 до 21 месяца в бочках первого и второго пассажа для достижения оптимального баланса структуры.

Почему стоит купить

Если вы ищете сложное вино с высоким потенциалом выдержки для своей коллекции, этот красный сорт станет отличным выбором. Его структура и баланс кислотности гарантируют великолепное развитие в бутылке на протяжении десятилетий. Вы можете купить Catena Zapata Adrianna Vineyard River Stones Malbec 2020 онлайн напрямую в нашем магазине, чтобы оценить один из самых чистых терруарных стилей Mendoza.