Casal de Armán Finca Isabel Millán 2022

Это сухое красное вино из D.O. Ribeiro создано из автохтонных сортов винограда Brancellao, Caíño Longo и Ferrol. Оно обладает ароматом малины и земляники с тонами белого перца, шелковистой текстурой и выразительной свежестью.

Главное

• Сорт винограда: Brancellao, Caíño Longo, Ferrol
• D.O. / Регион: D.O. Ribeiro
• Винодельня: Casal de Armán
• Почва / Высота: Сабрего (гранитно-песчаная почва)
• Выдержка / Потенциал хранения: 12 месяцев в бочке, 15 месяцев в бутылке

Виноградник

Виноград собран с отдельного участка Finca Isabel Millán в поселении A Veiga, расположенном в Valle del Avia. Лозы растут на гранитно-песчаных почвах, известных как *сабрего*, а западная экспозиция виноградника обеспечивает оптимальное созревание ягод.

Идеальное сочетание

Мясо

Мясные блюда отлично сочетаются с полнотелыми красными винами — они подчёркивают вкус и смягчают жирность.

Подобрать

Птица

К птице подойдут лёгкие белые вина — Шардоне, Совиньон Блан, или мягкие красные — Пино Нуар, Гренаш

Подобрать

Сыр

Сыры хорошо сочетаются с винами: твёрдые — с красными, мягкие и с плесенью — с белыми и креплёными.

Подобрать

Производство

Винификация проходит с добавлением части гребней, после чего вино выдерживается двенадцать месяцев в бочках из французского дуба второго налива. Перед выпуском на рынок оно дополнительно созревает в бутылках в течение пятнадцати месяцев.

Почему стоит купить

Если вы ищете редкое галисийское красное вино с ограниченным объемом выпуска, этот образец станет отличным пополнением вашей коллекции. Его структура и баланс кислотности обеспечивают хороший потенциал хранения. Вы можете купить Casal de Armán Finca Isabel Millán 2022 онлайн в нашем бутике, чтобы оценить самобытный стиль Valle del Avia.