Bilbainas Viña Pomal Blanco 2024

El Viña Pomal Blanco 2024 es un vino blanco seco elaborado con las variedades tradicionales Viura y Malvasía, bajo la prestigiosa D.O.Ca. Rioja. Nace en Bodegas Bilbaínas, fundada en 1901 en el histórico Barrio de la Estación de Haro, la bodega embotelladora más antigua de Rioja, que cuenta con las mayores bodegas subterráneas de la región y más de 250 hectáreas de viñedo propio. Este patrimonio garantiza el abastecimiento exclusivo con uva de calidad y una vinificación rápida que preserva toda su frescura.

La Viura constituye la base del vino, aportando cuerpo, equilibrio y elegancia, mientras que la Malvasía realza la mezcla con frescura aromática y un toque fragante. Los viñedos se asientan sobre suelos aluviales profundos y frescos, con abundancia de guijarros y textura franco-arenosa, ideales para una maduración equilibrada de la uva.

En bodega, tras el despalillado y una ligera maceración en los hollejos durante 6 horas, las uvas se prensan suavemente. El mosto yema fermenta en barricas nuevas de roble americano y francés (50/50) a temperatura controlada de 15-18 °C. Posteriormente, el vino permanece 4 meses sobre sus lías, con suaves batonages que le aportan mayor complejidad, volumen y cremosidad en boca.

Si quieres disfrutar de la autenticidad y la tradición de Rioja, este es el momento ideal para comprar vino online y descubrir el carácter único del Viña Pomal Blanco 2024.