Belisario Vigneti B. Verdicchio di Matelica 2022

Сухое белое вино из винограда сорта Verdicchio, созданное винодельней Cantine Belisario в аппелласьоне DOC Verdicchio di Matelica. Оно обладает ароматическим профилем с нотами цитрусовых, свежескошенной травы и тонкими цветочными нюансами в сочетании со средним телом и свежей кислотностью.

Главное

• Сорт винограда: Verdicchio
• D.O. / Регион: DOC Verdicchio di Matelica (Marche)
• Винодельня: Cantine Belisario
• Почва / Высота: Долина Альта-Валлезина (континентальный и средиземноморский климат)
• Выдержка / Потенциал хранения: Выдержка до апреля

Виноградник

Виноградники расположены в долине Альта-Валлезина, где уникальный микроклимат сочетает в себе континентальное и средиземноморское влияние. Такие условия способствуют гармоничному созреванию ягод, сохраняя их естественную кислотность и обеспечивая концентрацию сортовых ароматов.

Идеальное сочетание

Рыба

К рыбе лучше всего подходят белые и розовые вина: они не перебивают вкус и подходят к разным способам приготовления.

Подобрать

Суши

К суши и сашими хорошо подходят лёгкие белые вина с высокой кислотностью — они освежают вкус и позволяют раскрыться деликатному вкусу рыбы.

Подобрать

Производство

Вино произведено по стандартам органического виноделия без добавления диоксида серы. В процессе винификации применяется метод гипероксигенации, после чего сусло выдерживается на осадке до апреля для достижения стабильности и округлости вкуса.

Почему стоит купить

Если вы ищете чистое и характерное сухое белое вино, этот образец из региона Marche станет отличным пополнением вашей коллекции. Его естественный профиль и свежесть делают его прекрасным выбором для гастрономических сочетаний. Вы можете купить Belisario Vigneti B. Verdicchio di Matelica 2022 онлайн напрямую в нашем бутике.