Badman Wines Merlot Rosado 2023

Это сухое розовое вино из винограда сорта Merlot, произведенное в D.O. Sierras de Málaga винодельней Badman Wines. Оно отличается ярким малиново-розовым цветом, интенсивным ароматом свежих красных ягод с тонкими цветочными нюансами и сбалансированным вкусом с хорошим объемом.

Главное

• Сорт винограда: 100% Merlot
• D.O. / Регион: D.O. Sierras de Málaga
• Винодельня: Badman Wines
• Почва / Высота: Близ города Ronda, горная местность
• Выдержка / Потенциал хранения: 3 месяца на тонком осадке

Виноградник

Виноградники расположены на туристическом маршруте Fuente la Higuera, в окрестностях города Ronda. Окружающая природа с вековыми деревьями и горный ландшафт формируют особый микроклимат, который обеспечивает винограду характерную свежесть.

Идеальное сочетание

Рыба

К рыбе лучше всего подходят белые и розовые вина: они не перебивают вкус и подходят к разным способам приготовления.

Подобрать

Птица

К птице подойдут лёгкие белые вина — Шардоне, Совиньон Блан, или мягкие красные — Пино Нуар, Гренаш

Подобрать

Суши

К суши и сашими хорошо подходят лёгкие белые вина с высокой кислотностью — они освежают вкус и позволяют раскрыться деликатному вкусу рыбы.

Подобрать

Производство

После прямого прессования ягод Merlot сусло проходит медленное брожение при контролируемой температуре 14 °C в течение трех с половиной недель. Затем вино выдерживается три месяца на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали для придания текстуре округлости.

Почему стоит купить

Если вы ищете розовое вино из региона Ronda с выраженным характером и структурой, этот вариант станет отличным пополнением вашей коллекции. Баланс свежести и плотности делает его гастрономичным спутником для блюд средиземноморской кухни. Вы можете купить Badman Wines Merlot Rosado 2023 онлайн напрямую в нашем бутике, чтобы оценить самобытность вин Малаги.