Ausàs Interpretación 2022

Это сухое красное вино из региона D.O. Ribera del Duero создано винодельней Ausás Bodegas y Viñedos. Оно обладает плотным телом, ароматом спелых красных ягод, тонами качественного дуба, выразительными танинами и округлой текстурой.

Главное

• Сорт винограда: Tempranillo
• D.O. / Регион: D.O. Ribera del Duero
• Винодельня: Ausás Bodegas y Viñedos
• Почва / Высота: Песчаные и глинисто-известняковые почвы на высоте 900 метров
• Выдержка / Потенциал хранения: Выдержка в бочках из французского дуба, высокий потенциал хранения

Виноградник

Виноград собирают со старых лоз возрастом от 30 до 90 лет, расположенных в ключевых коммунах региона, включая Pesquera de Duero и Roa. Участки находятся на средней высоте 900 метров над уровнем моря, где глинисто-известняковые почвы и континентальный климат обеспечивают гармоничное созревание ягод.

Идеальное сочетание

Мясо

Мясные блюда отлично сочетаются с полнотелыми красными винами — они подчёркивают вкус и смягчают жирность.

Подобрать

Сыр

Сыры хорошо сочетаются с винами: твёрдые — с красными, мягкие и с плесенью — с белыми и креплёными.

Подобрать

Производство

Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали и бетона для сохранения чистоты сортового аромата. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба, в том числе объемом 500 литров, что позволяет смягчить танины, сохранив природную свежесть.

Почему стоит купить

Это полнотелое вино с прочной структурой станет прекрасным выбором для коллекционеров, ценящих классический стиль региона и потенциал выдержки. Высокая концентрация гарантирует его благородное развитие в бутылке в течение многих лет. Если вы хотите пополнить свою коллекцию выдающимся образцом, вы можете купить Ausàs Interpretación 2022 онлайн напрямую в нашем бутике.