Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay 2022

Vivino 4
Wine Spectator 88
Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay 2022
Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay 2022
Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay 2022

Características:

  • Tipo Blanco
  • Año 2022
  • Alcohol 13
  • Volumen 0.75L
  • Estilo Seco
  • País Francia
  • Bodega XAVIER MONNOT
1

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Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay 2022

Vino blanco seco de Borgoña elaborado por la bodega Xavier Monnot a partir de la variedad Chardonnay. Presenta aromas de melocotón maduro, manzana y notas cítricas de limón, acompañados de una acidez vibrante y un final prolongado.

Datos clave

  • Variedad: Chardonnay
  • D.O. / Región: Bourgogne
  • Bodega: Xavier Monnot
  • Crianza / Potencial de guarda: Crianza en barricas de roble (15-20% nuevo)

El viñedo

Las uvas provienen de viñedos de la Côte de Beaune con una edad media de entre 30 y 40 años. Se practica una viticultura sostenible (lutte raisonnée) para preservar la pureza del terruño.

Combinación ideal

Elaboración

Tras la vendimia manual, la fermentación se realiza en barricas con levaduras autóctonas, completando la fermentación maloláctica. El bâtonnage aporta volumen y complejidad, seguido de una crianza en roble con un 15-20% de madera nueva.

Por qué comprarlo

Si busca un blanco borgoñón que destaque por su equilibrio, frescura y volumen, esta botella es una opción excelente para su colección. Su cuidada elaboración artesanal garantiza la tipicidad de la región en cada copa. Si desea disfrutar de esta experiencia, puede comprar Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay 2022 online directamente desde nuestra tienda.

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