Enrico Serafino Grifo del Quartaro Gavi di Gavi 2025
Características:
- Tipo Blanco
- Año 2025
- Alcohol 12
- Volumen 0.75L
- Estilo Seco
- País Italia
- Bodega ENRICO SERAFINO
- Embalaje 6 Botellas
- Envío gratuito a toda la península en pedidos superiores a 100 euros
- Embalamos cada botella de forma segura
- Pago seguro con tarjeta, Apple Pay y Google Pay
Enrico Serafino Grifo del Quartaro Gavi di Gavi 2025
Este vino blanco seco de la DOCG Gavi, elaborado en el Piamonte por la histórica bodega Enrico Serafino, destaca por su frescura. En nariz ofrece aromas de flores silvestres, almendra y frutas blancas, seguidos de una boca seca y de acidez vibrante.
Datos clave
- Variedad: Cortese
- D.O. / Región: DOCG Gavi (Piemonte)
- Bodega: Enrico Serafino
- Suelo / Altitud: Suelos arcillosos y francos
- Crianza / Potencial de guarda: 3 meses en botella
El viñedo
Las uvas de la variedad Cortese proceden de viñedos de entre 10 y 25 años cultivados de forma sostenible. Las cepas crecen en suelos arcillosos y francos, beneficiándose de una vendimia manual que asegura la calidad del fruto.
Combinación ideal
Elaboración
Los racimos se enfrían con nieve carbónica y se prensan suavemente bajo nitrógeno para evitar la oxidación. El mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable y el vino se afina durante tres meses en botella.
Por qué comprarlo
Si busca un vino blanco italiano elegante para su bodega, esta es una opción ideal por su equilibrio y tipicidad. Su perfil fresco y aromático es perfecto para acompañar platos ligeros. Puede comprar Enrico Serafino Grifo del Quartaro Gavi di Gavi 2025 online directamente desde nuestra tienda.
