Sauvignon Blanc del Loira, de Marlborough, de Rueda y de Sudáfrica: blancos vibrantes de acidez viva, con notas cítricas, de fruta tropical y de hierba fresca.
El Sauvignon Blanc es el blanco de la frescura: aromático, vibrante y fácil de reconocer en la primera copa. Reunimos los estilos más buscados, del Loira a Nueva Zelanda pasando por Rueda, con envío en 2–4 días laborables desde Marbella, gratis a partir de 100 €.
En el Loira, en Sancerre y Pouilly-Fumé, da blancos tensos y minerales, con notas de cítricos, hierba y un toque ahumado de sílex. En Marlborough, Nueva Zelanda, explota en aromas de maracuyá, pomelo y grosella. En Burdeos se mezcla con Sémillon, tanto en blancos secos como en el dulce Sauternes, y en Sudáfrica, Chile y Rueda ofrece versiones frescas a muy buen precio.
Si le gustan los blancos sobrios y gastronómicos, busque un Sancerre o un Pouilly-Fumé. Si prefiere aromas intensos y frutales, un Sauvignon de Nueva Zelanda. Para el día a día, uno de Rueda o de Sudáfrica.
El maridaje clásico es el queso de cabra. También espárragos, ensaladas con hierbas, ceviche, sushi y cocina tailandesa.
