Pago de los Capellanes O luar Do Sil Vides de Córgomo 2022
Características:
- Tipo Blanco
- Año 2022
- Alcohol 13.5
- Volumen 0.75L
- Estilo Seco
- País España
- Bodega PAGO DE LOS CAPELLANES
- Envío gratuito a toda la península en pedidos superiores a 100 euros
- Embalamos cada botella de forma segura
- Pago seguro con tarjeta, Apple Pay y Google Pay
Pago de los Capellanes O luar Do Sil Vides de Córgomo 2022
Este vino blanco seco de la D.O. Valdeorras está elaborado con la variedad Godello por la bodega Pago de los Capellanes. Ofrece aromas de fruta blanca madura, hierbas secas y especias dulces, con una boca estructurada, untuosa y mineral.
Datos clave
- Variedad: Godello
- D.O. / Región: D.O. Valdeorras
- Bodega: Pago de los Capellanes
- Suelo / Altitud: Suelos de pizarra y esquisto a 350 metros de altitud
- Crianza / Potencial de guarda: 8 meses sobre lías finas y mínimo 18 meses en botella
El viñedo
Procede de viñedos seleccionados en el pueblo de Córgomo, situados en la margen norte del río Sil. El clima de influencia atlántica y los suelos de pizarra y esquisto confieren a las cepas una frescura natural y una tipicidad mineral única.
Combinación ideal
Elaboración
Tras una maceración prefermentativa, el mosto fermenta en una combinación de depósitos de acero inoxidable, huevos de hormigón, foudres de roble y barricas de acacia. Posteriormente, se cría durante ocho meses sobre sus lías finas con battonage semanal y se afina en botella.
Por qué comprarlo
Si busca un blanco gallego con gran potencial de guarda y una textura envolvente, este vino es una opción idónea para su bodega. Su cuidada elaboración artesanal asegura una evolución magnífica con el paso del tiempo. Puede comprar Pago de los Capellanes O luar Do Sil Vides de Córgomo 2022 online directamente desde nuestra tienda.
