Ossian Viñas Viejas Verdejo 2022
Características:
- Tipo Blanco
- Año 2022
- Alcohol 13
- Volumen 0.75L
- Estilo Seco
- País España
- Bodega OSSIAN VIDES Y VINOS
- Envío gratuito a toda la península en pedidos superiores a 100 euros
- Embalamos cada botella de forma segura
- Pago seguro con tarjeta, Apple Pay y Google Pay
Ossian Viñas Viejas Verdejo 2022
Este vino blanco seco de la región de V.T. Castilla y León está elaborado íntegramente con la variedad Verdejo de viñas viejas. Presenta aromas de ralladura de limón y piedras húmedas, acompañados de una textura cremosa en boca y una acidez fresca y equilibrada.
Datos clave
- Variedad: Verdejo
- D.O. / Región: V.T. Castilla y León
- Bodega: Ossian Vides y Vinos
- Suelo / Altitud: Suelos de margas arenosas
- Crianza / Potencial de guarda: Fermentación y crianza en barricas, gran potencial de guarda
El viñedo
Los viñedos se sitúan en Nieva, Segovia, sobre suelos de margas arenosas que protegieron a las cepas prefiloxéricas de entre 100 y 200 años de antigüedad. El clima continental de la zona aporta una marcada identidad mineral a la uva.
Combinación ideal
Elaboración
Tras una vendimia manual en cajas pequeñas, el mosto realiza una fermentación espontánea con levaduras autóctonas en tinos y barricas de madera de entre 228 y 600 litros, siguiendo prácticas de agricultura ecológica.
Por qué comprarlo
Si busca un blanco con gran potencial de guarda y una complejidad poco común, esta es una elección idónea para su bodega. Su estructura y frescura le permitirán evolucionar favorablemente durante los próximos años. Puede comprar Ossian Viñas Viejas Verdejo 2022 online directamente desde nuestra tienda para disfrutar de un Verdejo histórico.
