Marqués de Murrieta Primer Rosé 2023

Marqués de Murrieta Primer Rosé 2023 es un vino rosado de distinguida calidad, cuidadosamente elaborado con 100% Mazuelo en la renombrada bodega Marqués de Murrieta, ubicada en la D.O.Ca. Rioja. Siguiendo la tradición iniciada por Don Luciano Murrieta en 1852, quien introdujo métodos de vinificación de Burdeos para crear vinos diseñados para envejecer bien y cruzar fronteras, este vino también está destinado a destacarse tanto nacional como internacionalmente.

Proveniente del Pago Lucas, un viñedo de 5 hectáreas plantado en 1985 en la Finca Ygay, este rosado se beneficia de un suelo arcillo-calcáreo con cantos rodados en la superficie, situado a 350 metros sobre el nivel del mar. La cosecha manual se realizó el 6 de octubre de 2023, seguido de un cuidadoso despalillado y la separación del mosto de las pieles para capturar su esencia más delicada. El mosto se traslada a un depósito de hormigón para fermentar lentamente a una temperatura controlada de 10°C, evitando así la fermentación maloláctica.

Después de fermentar, el vino permanece en contacto con sus lías finas durante seis meses, lo que le confiere una textura más densa. Para un maridaje perfecto, se recomienda acompañar este vino con gelée de fresa y tomate en distintas texturas; foie con perdiz y remolacha; cigalitas sobre arroz cremoso Carnaroli con trufa; tartar de gamba blanca con cremoso de Primer Rosé y naranja sanguina; o pasta fresca de trigo duro con langostinos de Sanlúcar y yuzu. Este rosado es ideal para quienes deseen comprar un vino rosado único y de alta calidad.