By.Ott Rosé 2025

BY.OTT Rosé 2025 es un vino rosado seco de la prestigiosa denominación AOC Côtes de Provence, elaborado por la reconocida bodega Domaines Ott. Este vino destaca por sus aromas de cereza blanca y pomelo rosa, acompañados de sutiles notas florales y una textura equilibrada en boca.

Datos clave

• Variedad: Garnacha Tinta, Cinsault, Syrah, Mourvèdre
• D.O. / Región: AOC Côtes de Provence
• Bodega: Domaines Ott

El viñedo

Las uvas de Garnacha Tinta, Cinsault, Syrah y Mourvèdre proceden de viñedos seleccionados de la propiedad en la Provenza francesa. El clima mediterráneo y los suelos característicos de la región aportan frescura y una notable expresión aromática a las variedades cultivadas.

Combinación ideal

Pescado

Al pescado le van mejor los blancos y rosados: no tapan el sabor y encajan con distintas formas de cocción.

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Aves

A las aves les van vinos blancos ligeros — Chardonnay, Sauvignon Blanc — o tintos suaves como Pinot Noir, Garnacha.

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Sushi

El sushi y el sashimi combinan bien con vinos blancos ligeros y de alta acidez — refrescan el paladar y dejan que se aprecie el sabor delicado del pescado.

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Elaboración

La vinificación y el embotellado se realizan en las modernas instalaciones de Château de Selle, donde se destina un espacio exclusivo para asegurar la precisión en cada etapa del proceso.

Por qué comprarlo

Si busca un vino elegante y versátil para sus celebraciones o cenas de verano, este rosado provenzal es una opción excelente. Su perfil fresco y equilibrado armoniza a la perfección con una gran variedad de platos mediterráneos. Para disfrutar de la auténtica esencia de la región en su mesa, puede comprar By.Ott Rosé 2025 online directamente desde nuestra tienda.