Jules Desjourneys Pouilly-Fuissé Les Vignes Blanches 2022

Vivino 4.3
Jules Desjourneys Pouilly-Fuissé Les Vignes Blanches 2022
Jules Desjourneys Pouilly-Fuissé Les Vignes Blanches 2022
Jules Desjourneys Pouilly-Fuissé Les Vignes Blanches 2022

Características:

  • Tipo Blanco
  • Año 2022
  • Alcohol 13.5
  • Volumen 0.75L
  • Estilo Seco
  • País Francia
  • Bodega JULES DESJOURNEYS
1

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Jules Desjourneys Pouilly-Fuissé Les Vignes Blanches 2022

Este vino blanco seco de Borgoña procede de la prestigiosa denominación AOC Pouilly-Fuissé 1er Cru y está elaborado íntegramente con la variedad Chardonnay. Destaca por su perfil aromático definido con notas de cítricos, melocotón blanco y un marcado carácter mineral que recuerda a la piedra mojada.

Datos clave

  • Variedad: Chardonnay
  • D.O. / Región: AOC Pouilly-Fuissé 1er Cru, Borgoña
  • Bodega: Jules Desjourneys
  • Suelo / Altitud: Arcilloso-calcáreo con sílex, pendiente del 23%

El viñedo

Las uvas proceden de la parcela Les Vignes Blanches, situada en la parte alta de Fuissé, a media ladera con orientación sur-sureste. El viñedo se asienta sobre suelos arcillosos con una base de caliza y sílex, donde una pendiente regular del 23 % favorece un drenaje óptimo y aporta estructura a la uva.

Combinación ideal

Elaboración

La bodega Jules Desjourneys trabaja bajo los principios de la viticultura biodinámica. Todas las labores en el viñedo y la bodega se realizan de forma manual para preservar la pureza del terroir y la frescura natural de la fruta.

Por qué comprarlo

Si busca un vino blanco de Borgoña con gran potencial de guarda y una estructura equilibrada en boca, esta es una elección excelente para su colección privada. Su sutil salinidad y volumen lo convierten en un acompañante ideal para platos de alta gastronomía. Puede comprar Jules Desjourneys Pouilly-Fuissé Les Vignes Blanches 2022 online directamente desde nuestra tienda para disfrutar de un primer cru de referencia.

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