Guillerault-Fargette Sancerre Iota Montchauvy 2020

Vivino 4.2
Guillerault-Fargette Sancerre Iota Montchauvy 2020
Guillerault-Fargette Sancerre Iota Montchauvy 2020
Guillerault-Fargette Sancerre Iota Montchauvy 2020

Características:

  • Tipo Blanco
  • Año 2020
  • Alcohol 12.5
  • Volumen 0.75L
  • Estilo Seco
  • País Francia
  • Bodega GUILLERAULT-FARGETTE
1

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Guillerault-Fargette Sancerre Iota Montchauvy 2020

Un vino blanco seco de la AOC Sancerre elaborado por la bodega Guillerault-Fargette. Presenta aromas de pera nashi, flores blancas y notas calcáreas, acompañados de una textura sedosa y una acidez fresca de lima en boca.

Datos clave

  • Variedad: Sauvignon Blanc
  • D.O. / Región: AOC Sancerre (Val de Loire)
  • Bodega: Guillerault-Fargette
  • Suelo / Altitud: Meseta caliza con guijarros
  • Crianza / Potencial de guarda: 18 meses sobre lías

El viñedo

Las uvas provienen del paraje Montchauvy, una parcela plantada en 2010 con orientación sureste. El suelo poco profundo de guijarros descansa sobre un subsuelo de caliza fisurada que regula el aporte de agua y aporta tensión mineral a las cepas.

Combinación ideal

Elaboración

Tras la vendimia manual y un desfangado en frío, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente, el vino realiza una crianza prolongada de 18 meses sobre lías finas antes de ser embotellado con un ligero filtrado.

Por qué comprarlo

Este blanco de perfil preciso es una opción excelente para quienes aprecian la tipicidad del Loira. Su estructura y frescura garantizan una evolución favorable en botella durante los próximos años. Si desea enriquecer su colección con un vino de gran pureza, puede comprar Guillerault-Fargette Sancerre Iota Montchauvy 2020 online directamente desde nuestra tienda.

Vivino 4.8
24 octubre 2025
Francisco Alcaraz Domenech
Un vino blanco envejecido que parece un tinto por su cuerpo, sin ser ácido. Espectacular
Vivino 4.5
24 marzo 2026
Diego Diaz De Cossio
Fantastic white! WOW
Vivino 4.3
28 septiembre 2024
Jason Hu
Something for the wine geek or somm this is quite savory with good balance, dry, lemon , lime and grapefruit with some minerality. Low intervention
Vivino 3.8
14 julio 2023
Bill Watkins
Not a massive SB fan but this was recommended by the sommelier at Eels, Paris. Good wine. None of that cat’s pi…. flavour that often permeates SB. Nice and dry.
Vivino 4.5
04 octubre 2026
Daniel Ahouassa
Délicate et sec
Vivino 4.3
22 septiembre 2026
Vinícius Finoti
Sauvignon Blanc de uma parcela plantada em 2010 no lieu-dit Montchauvy, um terroir de caillottes num platô calcário. Amadurecimento por 18 meses surlie. Em nariz aroma elegante, com notas de flor de laranjeira, lima, ervas e sílex (pedras de isqueiro). Na boca tem uma textura marcante e um final longo com acidez cítrica e frutas. Sauvignon Blanc de bela tensão, textura mineral.
Vivino 4
24 marzo 2026
Wimme
Tasting avond met IL Gruppo Prelibvm, knappe Sancerre🥂👌🏻
Vivino 4.2
02 enero 2026
Elise Seljevoll Herleiksplass
Drukket til kamskjell
Vivino 4.1
02 enero 2026
Hans Graedler
Var godt
Vivino 4
02 enero 2026
Jannike Seljevoll Herleiksplass
Veldig god Sancerre. Drukket til kampskjell på Hallingstuene. 3 januar 2026

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