Guillerault-Fargette Sancerre Epsilon 2020
Características:
- Tipo Blanco
- Año 2020
- Alcohol 13.5
- Volumen 0.75L
- Estilo Seco
- País Francia
- Bodega GUILLERAULT-FARGETTE
- Envío gratuito a toda la península en pedidos superiores a 100 euros
- Embalamos cada botella de forma segura
- Pago seguro con tarjeta, Apple Pay y Google Pay
Guillerault-Fargette Sancerre Epsilon 2020
Este vino blanco seco de la AOC Sancerre es elaborado por la bodega Guillerault-Fargette a partir de uvas Sauvignon Blanc. Presenta aromas cítricos y de manzana con sutiles notas de levadura, una estructura amplia en boca y un final marcado por la salinidad mineral.
Datos clave
- Variedad: Sauvignon Blanc
- D.O. / Región: AOC Sancerre (Val de Loire)
- Bodega: Guillerault-Fargette
- Suelo / Altitud: Marga kimmeridgiana y arcilla azul, orientación este-sureste
- Crianza / Potencial de guarda: 18 meses sobre lías, alto potencial de guarda
El viñedo
Las uvas provienen de una parcela histórica plantada en 1972 sobre suelos de marga kimmeridgiana y arcillas azules. La orientación este-sureste del viñedo proporciona un clima naturalmente fresco que favorece una maduración equilibrada. Este terruño singular otorga al vino su característico perfil profundo y salino.
Combinación ideal
Elaboración
Tras una vendimia manual, el mosto fermenta en depósitos ovoides de hormigón para preservar la pureza de la fruta. Posteriormente, el vino realiza una crianza de 18 meses sobre lías finas, aportando volumen y complejidad estructural antes de un ligero filtrado.
Por qué comprarlo
Este blanco de producción limitada destaca por su potencial de envejecimiento y su fiel reflejo del terruño del Loira. Es una opción excelente para su colección con un vino de guarda elegante. Si desea experimentar la máxima expresión de la Sauvignon Blanc, puede comprar Guillerault-Fargette Sancerre Epsilon 2020 online directamente desde nuestra tienda.
