Eulogio Pomares Carralcoba Blanco 2023
Características:
- Tipo Blanco
- Año 2023
- Alcohol 12.5
- Volumen 0.75L
- Estilo Seco
- País España
- Bodega EULOGIO POMARES
- Envío gratuito a toda la península en pedidos superiores a 100 euros
- Embalamos cada botella de forma segura
- Pago seguro con tarjeta, Apple Pay y Google Pay
Eulogio Pomares Carralcoba Blanco 2023
Este vino blanco seco de la D.O. Rías Baixas es elaborado por Eulogio Pomares a partir de la variedad Albariño. Presenta un perfil aromático limpio y expresivo, con una acidez vibrante y un final largo y seco en boca.
Datos clave
- Variedad: Albariño
- D.O. / Región: D.O. Rías Baixas
- Bodega: Eulogio Pomares
- Suelo / Altitud: Suelos de baja fertilidad en Castrelo
- Crianza / Potencial de guarda: 8 meses en tina de castaño
El viñedo
Las uvas provienen de una parcela en Castrelo, caracterizada por suelos de baja fertilidad que favorecen la concentración de la fruta. El viñedo cuenta con cepas sin injertar de 78 años de edad, lo que aporta profundidad y complejidad.
Combinación ideal
Elaboración
La vinificación y la posterior crianza se realizan durante ocho meses en una tina de castaño de 1.200 litros. Este proceso preserva el carácter natural del viñedo y el equilibrio de la variedad.
Por qué comprarlo
Si busca un blanco gallego de producción muy limitada, esta edición de solo 2.100 botellas es ideal para su colección. Su estructura y frescura garantizan una excelente evolución en botella. Puede comprar Eulogio Pomares Carralcoba Blanco 2023 online directamente desde nuestra tienda.
