Dr. Burklin-Wolf Riesling Trocken 2023

Vivino 3.9
Parker 90
Suckling 94
Dr. Burklin-Wolf Riesling Trocken 2023

Características:

  • Tipo Blanco
  • Año 2023
  • Alcohol 12
  • Volumen 0.75L
  • Estilo Seco
  • Bodega DR. BURKLIN WOLF
  • Embalaje 6 Botellas
1

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Dr. Burklin-Wolf Riesling Trocken 2023

Este vino blanco seco de la región de VDP Pfalz es elaborado por la histórica bodega Dr. Bürklin-Wolf. Presenta un perfil aromático de limón maduro, notas minerales de arenisca y una acidez vibrante y bien integrada en boca.

Datos clave

  • Variedad: Riesling
  • D.O. / Región: VDP Pfalz
  • Bodega: Dr. Bürklin-Wolf
  • Suelo / Altitud: Arcilla, caliza, marga y arena
  • Crianza / Potencial de guarda: Depósitos de acero inoxidable y madera

El viñedo

Las uvas provienen de viñedos seleccionados en Wachenheim, Deidesheim y Ruppertsberg, cultivados bajo principios biodinámicos certificados. Los suelos, compuestos por una mezcla de arcilla, caliza, marga y arena, aportan una marcada mineralidad y frescura al vino.

Combinación ideal

Elaboración

Tras una vendimia manual y selectiva, el mosto se somete a un prensado suave. La fermentación y posterior crianza se realizan en una combinación de depósitos de acero inoxidable y fudres de madera para preservar la pureza de la fruta.

Por qué comprarlo

Este blanco alemán destaca por su versatilidad gastronómica y su carácter equilibrado. Es una opción excelente para disfrutar en cualquier ocasión o para acompañar platos de la cocina asiática y pescados. Si busca una expresión auténtica de la viticultura biodinámica de la región, puede comprar Dr. Burklin-Wolf Riesling Trocken 2023 online directamente desde nuestra tienda.

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