Daniel-Etienne Defaix Chablis Vieilles Vignes 2022

Vivino 4.1
Daniel-Etienne Defaix Chablis Vieilles Vignes 2022

Características:

  • Tipo Blanco
  • Año 2022
  • Alcohol 12.5
  • Volumen 0.75L
  • Estilo Seco
  • País Francia
  • Bodega DANIEL-ETIENNE DAFAIX
1

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Daniel-Etienne Defaix Chablis Vieilles Vignes 2022

Daniel-Etienne Defaix Chablis Vieilles Vignes 2022 es un vino blanco seco elaborado con uvas Chardonnay en la prestigiosa AOC Chablis, Borgoña. En copa presenta aromas a cítricos como limón y lima, notas de brioche y madreselva, acompañados de una marcada mineralidad y frescura en boca.

Datos clave

  • Variedad: Chardonnay
  • D.O. / Región: AOC Chablis, Borgoña
  • Bodega: Daniel-Etienne Defaix
  • Suelo / Altitud: Suelos del Jurásico superior, margas del Kimmeridgiano con fósiles marinos

El viñedo

Las uvas provienen de viñedos con una edad media de 45 años, con algunas cepas plantadas en el año 1900. El viñedo se asienta sobre suelos del Jurásico superior, ricos en margas del Kimmeridgiano y fósiles de pequeñas ostras, lo que define el perfil mineral de las cepas.

Combinación ideal

Por qué comprarlo

Este vino blanco seco es una opción excelente para quienes buscan la tipicidad clásica de Borgoña con una profundidad sorprendente. Su estructura equilibrada y su frescura lo convierten en un acompañante ideal para mariscos y pescados. Si desea enriquecer su colección con un blanco de carácter histórico, puede comprar Daniel-Etienne Defaix Chablis Vieilles Vignes 2022 online directamente desde nuestra tienda.

Vivino 4.5
09 agosto 2026
Hernan Gordon
Cosecha 2022. Uff, qué buen vino! Un vino untuoso con notas minerales, cítrico y algo de manzana. Se disfruta desde que se abre hasta que se ve el fondo.
Vivino 4.2
20 febrero 2026
Felipe Oliveira
Esta foto é de minha autoria e não autorizo que a copiem! Nota: 4.2 ⭐ Vinho degustado na loja Daniel Etienne Defaix, em Chablis (Wine tasted at the store Daniel Etienne Defaix, in Chablis). Saúde a todos meus amigos do Vivino! 🍾🥂🍷🍇 Cheers to all my Vivino friends! 🍾🥂🍷🍇
Vivino 4.1
15 septiembre 2026
Eric Merny
Golden yellow colour. In the nose fresh butter, citrus and hazelnuts. Fresh and crispy with with a refreshing acidity. Long elegant finish.
Vivino 4
04 septiembre 2026
Leslie S
Rounded Chablis if like Chablis
Vivino 3.6
30 agosto 2026
Franck Peng
Like a seafood pasta, saline, mineral, yeast, lemon. Short finish. Aug 29 2026 at BCL with Andre
Vivino 4
09 agosto 2026
Kristian Georg Klem
Another Very good quality wine! The older plants made in this wine adds a deeper concentration and complexity. Made in a classic way. Yeast lemon yellow apple butter hazelnut honey and slightly herbal. 🥂🇫🇷
Vivino 4.2
08 agosto 2026
Orsi
Amazing chablis! Oaky and buttery! Mineral, soft and fruity as well. Captivating you cant stop sipping this honeysuckle. My favourite wine for this summer! Lovely, refined, elegant! A perfect chablis.
Vivino 4.3
07 agosto 2026
Milly Griffiths
Light with beautiful oak and buttery notes. Exactly what to expect
Vivino 4.2
12 julio 2026
Shay Sharon
Aromas: honey, apple, oak Palate: apple Structure: medium body, medium plus acidity, great tastes with medium after taste.
Vivino 4.3
06 julio 2026
Aleksander Braathen
Pear, wet stone and yellow apple. Thick, oily, salt and good length. Easy drinkin’

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