Domaine Weinbach Schlossberg Sous La Fôret Grand Cru 2020

Vivino 4.2
Domaine Weinbach Schlossberg Sous La Fôret Grand Cru 2020
Domaine Weinbach Schlossberg Sous La Fôret Grand Cru 2020
Domaine Weinbach Schlossberg Sous La Fôret Grand Cru 2020

Características:

  • Tipo Blanco
  • Año 2020
  • Alcohol 13.5
  • Volumen 0.75L
  • Estilo Seco
  • País Francia
  • Bodega WEINBACH
1

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Domaine Weinbach Schlossberg Sous La Fôret Grand Cru 2020

Este vino blanco seco de la AOC Alsace Grand Cru es un ensamblaje de Pinot Gris y Riesling de Domaine Weinbach. Ofrece aromas de frutas amarillas y notas ahumadas, con una acidez vibrante y una estructura mineral en boca.

Datos clave

  • Variedad: Pinot Gris (75%), Riesling (25%)
  • D.O. / Región: AOC Alsace Grand Cru
  • Bodega: Domaine Weinbach
  • Suelo / Altitud: Suelos pardos y de guijarros, altitud de 380 a 420 metros
  • Crianza / Potencial de guarda: 14 meses en grandes barricas viejas

El viñedo

Las uvas proceden de una parcela en la cima del viñedo Grand Cru Schlossberg, a una altitud de 380 a 420 metros. Los suelos de guijarros y la influencia del bosque colindante aportan frescura y un carácter salino.

Combinación ideal

Elaboración

Tras la vendimia manual, se realiza un prensado suave de racimos enteros. El vino fermenta con levaduras autóctonas y se cría durante 14 meses en grandes barricas de madera usada.

Por qué comprarlo

Este vino blanco seco destaca por su complejidad y es una opción ideal para quienes buscan un vino de guarda elegante. Su equilibrio lo hace perfecto para ocasiones especiales. En nuestra tienda puede comprar Domaine Weinbach Schlossberg Sous La Fôret Grand Cru 2020 online.

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