Domaine Bouard-Bonnefoy Chassagne-Montrachet Les Macherelles 1er Cru 2023

Vivino 4.3
Domaine Bouard-Bonnefoy Chassagne-Montrachet Les Macherelles 1er Cru 2023
Domaine Bouard-Bonnefoy Chassagne-Montrachet Les Macherelles 1er Cru 2023

Características:

  • Tipo Blanco
  • Año 2023
  • Alcohol 13.5
  • Volumen 0.75L
  • Estilo Seco
  • País Francia
  • Bodega BOUARD BONNEFOY
1

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Domaine Bouard-Bonnefoy Chassagne-Montrachet Les Macherelles 1er Cru 2023

Este vino blanco seco de Borgoña es un Chardonnay de la bodega Bouard Bonnefoy en la AOC Chassagne-Montrachet 1er Cru. Ofrece aromas de manzana, limón confitado y piña, con notas de pedernal y un final untuoso de mantequilla tostada.

Datos clave

  • Variedad: Chardonnay
  • D.O. / Región: AOC Chassagne-Montrachet 1er Cru, Borgoña
  • Bodega: Bouard Bonnefoy
  • Suelo / Altitud: Suelos arcillo-calcáreos
  • Crianza / Potencial de guarda: Crianza en barricas de roble

El viñedo

Procede de la parcela Les Macherelles, con suelos arcillo-calcáreos y cepas viejas plantadas en los años 60. La viticultura sostenible y el arado tradicional garantizan la máxima expresión de este terruño de la Côte de Beaune.

Combinación ideal

Elaboración

La vendimia es manual y la crianza se realiza de forma natural en barricas de roble, aportando estructura y una textura sedosa.

Por qué comprarlo

Este Premier Cru destaca por su finura y producción limitada, ideal para los coleccionistas de Borgoña. Su equilibrio entre frescura y untuosidad asegura un excelente potencial de guarda. Para disfrutar de esta joya, puede comprar Domaine Bouard-Bonnefoy Chassagne-Montrachet Les Macherelles 1er Cru 2023 online en nuestro sitio web.

Vivino 4.4
25 febrero 2026
Bas Bleeker
Lime, lemon, pear, apricot, caramel, almond, cream, butterscotch, hazelnuts, honey
Vivino 4
25 diciembre 2024
Joëlly Brouwer
Hout, butterscotch, citrus
Vivino 4.3
04 octubre 2024
William Tan
much less rich than the bouquet would indicate, a bit bipolar but the freshness prevails
Vivino 4.2
09 agosto 2024
Vadim L
More crisp but less wow effect vs 2019. Opens up into honey, melon and tropical fruit in 2-3 hours. Gonna benefit from aging, I guess
Vivino 4.4
31 marzo 2023
René van Klaveren
See last review. Great to find another bottle in the cellar. Eye: medium gold. Nose: strong intensity: Oak, Vanilla, Honey, Caramel. Mouth: medium acidity, full body, strong intensity: Pear, Nutty, Vanilla and Honey. Long finish, 13,5% alcohol (thought to be more). Great complexity!
Vivino 4.5
30 enero 2021
Alex Monegro
Has aged nicely in the last year and a bit, smoother and rounder, and much richer. Stewed pear, blood orange, butter and brioche Starting hints of petrol and black pepper forming here.
Vivino 5
13 junio 2019
Nick McAndrew
Nutty as all get out
Vivino 4.5
24 junio 2017
Daniele B
Grapes: chardonnay from Burgundy At nose is a wonderful mix of peach, apricot, flint and herbs. In mouth very balanced, full bodied, medium intensity, pleasant minerality. Long persistency with almond flavour.
Vivino 3.7
18 octubre 2026
Joris De Borgie
Op en top bourgogne!!
Vivino 4.3
05 octubre 2026
Arnaud Guilleret
Robe lumineuse, joliment dorée. Nez sur des notes de fleurs blanches, d’agrumes mûrs, de pêche et de noisette, avec un boisé discret. Bouche gourmande, solaire et bien équilibrée. Un 1er Cru harmonieux et séduisant.

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