R. López de Heredia Viña Gravonia Blanco 2016

Сухое белое вино из региона D.O. Ca. Rioja от легендарной винодельни R. López de Heredia. Оно обладает сложным ароматом с нотами обжаренных орехов, шафрана и мёда, а также плотной текстурой и выразительной кислотностью.

Главное

• Сорт винограда: Viura
• D.O. / Регион: D.O. Ca. Rioja
• Винодельня: R. López de Heredia
• Почва / Высота: Бедные каменистые почвы (аридисоли)
• Выдержка / Потенциал хранения: 4 года в дубовых бочках

Виноградник

Виноград собирают на историческом участке Viña Zaconia, расположенном недалеко от реки Ebro. Лозы почтенного возраста (около 45 лет) имеют южную экспозицию, а легкие каменистые почвы способствуют глубокому проникновению корней и гармоничному созреванию ягод.

Идеальное сочетание

Рыба

К рыбе лучше всего подходят белые и розовые вина: они не перебивают вкус и подходят к разным способам приготовления.

Подобрать

Птица

К птице подойдут лёгкие белые вина — Шардоне, Совиньон Блан, или мягкие красные — Пино Нуар, Гренаш

Подобрать

Сыр

Сыры хорошо сочетаются с винами: твёрдые — с красными, мягкие и с плесенью — с белыми и креплёными.

Подобрать

Производство

Вино выдерживают в течение четырех лет в дубовых бочках с проведением деликатного переливания дважды в год. Перед розливом его осветляют свежим яичным белком и не фильтруют для сохранения естественной структуры.

Почему стоит купить

Это выдержанное белое вино демонстрирует классический стиль региона Rioja и обладает великолепным потенциалом хранения. Со временем его вкусовая палитра станет еще глубже и многограннее, что делает его отличным выбором для ценителей. Если вы хотите пополнить свою коллекцию редким образцом, вы можете купить R. López de Heredia Viña Gravonia Blanco 2016 онлайн в нашем бутике.