Pinea Korde Tinto 2023

Pinea Korde Tinto 2023 ist ein trockener Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, erzeugt vom Weingut Pinea. Er präsentiert sich mit einem feinen Profil, das von Aromen frischer roter Früchte, Zitrusnoten, einer lebendigen Säure und gut integrierten Tanninen geprägt ist.

Auf einen Blick

• Rebsorte: Tempranillo
• D.O. / Region: D.O. Ribera del Duero
• Weingut: Pinea
• Boden / Höhe: Kalkhaltiger Ton, Hochebene
• Reifung / Lagerpotenzial: 2 Winter im 500-Liter-Fass

Der Weinberg

Die Trauben stammen aus der historischen Lage „La Isa“, die 1945 auf einer Hochebene mit kalkhaltigen Tonböden angelegt wurde. Hier dominiert die Rebsorte Tempranillo, ergänzt durch eine Mischpflanzung aus roten und weißen Reben, die dem Wein zusätzliche Komplexität verleiht.

Ideale Kombination

Fleisch

Fleischgerichte harmonieren mit kräftigen Rotweinen — sie betonen das Aroma und mildern die Fettigkeit.

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Geflügel

Zu Geflügel passen leichte Weißweine — Chardonnay, Sauvignon Blanc — oder milde Rote wie Pinot Noir, Grenache.

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Ausbau

Die Weinbereitung erfolgt in einem kleinen Gärbottich mit 50 % Ganztrauben und traditioneller Fußpressung. Nach einer schonenden Gärung zur Begrenzung der Extraktion durchläuft der Wein die malolaktische Gärung und reift zwei Winter lang in einem einzigen 500-Liter-Fass aus französischer Eiche in Zweitbelegung.

Warum dieser Wein

Dieser lagerfähige Rotwein ist mit einer Auflage von nur 623 Flaschen eine echte Rarität, die durch Frische und Eleganz überzeugt. Er eignet sich hervorragend, um Ihre private Sammlung zu bereichern oder einen besonderen Moment zu begleiten. Sie können Pinea Korde Tinto 2023 online kaufen, um sich diese exklusive Edition direkt für Ihren Keller zu sichern.