Artadi San Lázaro 2023

Dieser trockene Rotwein aus der Rioja Alavesa ist ein Tempranillo aus Einzellage, erzeugt vom Weingut Artadi. Er zeigt ein tiefes Profil mit Noten von Graphit, Feuerstein, reifen Kirschen und Pflaumen, begleitet von festen Tanninen und einem langen, vertikalen Nachhall.

Auf einen Blick

• Rebsorte: Tempranillo (mit einem kleinen Anteil mitbepflanzter weißer Rebsorten)
• D.O. / Region: Álava (Rioja Alavesa)
• Weingut: Artadi
• Boden / Höhe: Sandiger Lehm, geschützt durch die Sierra de Toloño
• Reifung / Lagerpotenzial: Hohes Lagerpotenzial

Der Weinberg

Die Trauben stammen aus der Einzellage San Lázaro, einer 1,62 Hektar großen Parzelle, die 1956 in Laguardia gepflanzt wurde. Geschützt durch die Sierra de Toloño und nach Südosten ausgerichtet, weist die Lage sandig-lehmige Böden von mittlerer Tiefe auf, die für Frische und eine ausgeprägte Mineralität sorgen.

Ideale Kombination

Fleisch

Fleischgerichte harmonieren mit kräftigen Rotweinen — sie betonen das Aroma und mildern die Fettigkeit.

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Käse

Käse harmoniert gut mit Wein: harte Sorten mit Rotwein, weiche und Blauschimmel mit Weiß- und Likörweinen.

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Ausbau

Dieser nach ökologischen Grundsätzen erzeugte Rotwein enthält auch weiße Trauben, die traditionell zwischen den Tempranillo-Reben wachsen, was dem Wein eine subtile aromatische Komplexität und zusätzliche Frische verleiht. Die Produktion ist streng limitiert.

Warum dieser Wein

Dieser lagerfähige Wein besticht durch seine Präzision und den authentischen Ausdruck des Terroirs von Álava. Er ist eine hervorragende Bereicherung für Ihren Weinkeller. Wenn Sie ein handwerkliches Meisterwerk in limitierter Auflage suchen, können Sie Artadi San Lázaro 2023 online kaufen direkt in unserem Shop.