Séptima Emblema Malbec 2024

Ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Malbec, der in der renommierten Region Agrelo in Mendoza erzeugt wird. Er zeigt Aromen von Pflaumen und dunklen Kirschen, begleitet von feinen Noten karamellisierter Nüsse und einer seidigen Textur am Gaumen.

Auf einen Blick

• Rebsorte: Malbec
• D.O. / Region: Agrelo, Mendoza
• Weingut: Séptima
• Boden / Höhe: Schwemmlandböden, 1.050 m
• Reifung / Lagerpotenzial: 6 Monate im Barrique, 3 Monate in der Flasche

Der Weinberg

Die Weinberge liegen auf einer Höhe von 1.050 Metern am Fuße der Anden. Die Reben wachsen auf tiefen, gut durchlässigen Schwemmlandböden und profitieren von hohen Tag-Nacht-Temperaturschwankungen, die eine gleichmäßige Reifung begünstigen.

Ideale Kombination

Fleisch

Fleischgerichte harmonieren mit kräftigen Rotweinen — sie betonen das Aroma und mildern die Fettigkeit.

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Käse

Käse harmoniert gut mit Wein: harte Sorten mit Rotwein, weiche und Blauschimmel mit Weiß- und Likörweinen.

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Ausbau

Nach der manuellen Lese durchläuft der Most eine Kaltmischung vor der Gärung in Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein sechs Monate lang in gebrauchten Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.

Warum dieser Wein

Wenn Sie einen typischen argentinischen Rotwein mit bemerkenswerter Frische für Ihren Keller suchen, ist dieser Wein eine hervorragende Wahl. Sein ausgewogenes Profil macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter für anspruchsvolle Menüs. Sie können Séptima Emblema Malbec 2024 online kaufen direkt in unserem Shop.