Señorío De San Vicente San Vicente 2020

Descubre la excelencia de San Vicente 2020, un destacado vino tinto producido por Señorío de San Vicente, ubicado en la prestigiosa D.O. Rioja, vinculada a Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria. Esta bodega, arraigada en el encantador pueblo de San Vicente de la Sonsierra, en La Rioja, es parte del Dominio de Eguren y cuenta con la dirección del aclamado enólogo a nivel mundial, Marcos Eguren. Su compromiso se centra en rescatar la casi extinta variedad de uva Tempranillo Peludo, creando un vino excepcional.

Ubicación del viñedo: Finca La Canoca, abarcando 18 hectáreas en los alrededores de San Vicente de la Sonsierra. Posee suelo arcillo-calcáreo, alta densidad de plantación y una baja producción por hectárea. Se utiliza abono orgánico y se sigue un cultivo de agricultura integrada. La plantación se remonta al año 1985.

San Vicente se distingue por su elaboración artesanal. La vendimia, cuidadosamente manual y precedida por una selección minuciosa de los mejores racimos en la viña, refleja el compromiso con la calidad. En la bodega, se realiza una segunda selección de granos, garantizando que solo se utilicen los mejores de los mejores racimos. Fermentación maloláctica en barrica. Tras la fermentación, experimenta una crianza de 20 meses en barrica nueva de roble francés (90%) y de roble americano (10%).

Para apreciar plenamente esta joya enológica, recomendamos decantar una hora antes de degustar. Descubre la magia de vino San Vicente 2020, comprar y sumérgete en una experiencia sensorial única.