Monasterio de Corias Escolinas Carrasquín 2019
Eigenschaften:
- Typ Rotwein
- Jahr 2019
- Alkohol 13
- Volumen 0.75L
- Stil Trocken
- Land Spanien
- Weingut ESCOLINAS
- Verpackung 6 Flaschen
- Kostenlose Lieferung auf der ganzen Halbinsel ab 100 Euro Bestellwert
- Wir verpacken jede Flasche sicher
- Sichere Zahlung mit Karte, Apple Pay und Google Pay
Monasterio de Corias Escolinas Carrasquín 2019
Dieser trockene Rotwein aus der autochthonen Rebsorte Carrasquín stammt aus der Appellation D.O.P. Cangas und wird vom Weingut Escolinas erzeugt. Er zeigt ein aromatisches Profil von dunklen Beeren, Gewürzen und feuchter Erde, begleitet von einer ausgewogenen Säure und einer feinen Bitternote im Abgang.
Auf einen Blick
- Rebsorte: Carrasquín
- D.O. / Region: D.O.P. Cangas
- Weingut: Escolinas
- Boden / Höhe: Kiesböden, steile Hänge am Fluss Narcea
- Reifung / Lagerpotenzial: Reifung in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche und anschließende Flaschenlagerung
Der Weinberg
Die Trauben stammen von der Einzellage Finca Escolinas, die an einem steilen Südosthang am Ufer des Flusses Narcea liegt. Die Kiesböden und die organische Bewirtschaftung begünstigen die optimale, späte Reife dieser historischen Rebsorte.
Ideale Kombination
Ausbau
Die Gärung erfolgt in 5.000-Liter-Tanks mit wilden Hefen, um den herkunftstypischen Charakter zu bewahren. Anschließend reift der Wein in gebrauchten französischen Eichenfässern, bevor er sich auf der Flasche verfeinert.
Warum dieser Wein
Wenn Sie die Besonderheiten des asturischen Weinbaus entdecken möchten, ist dieser Rotwein eine hervorragende Bereicherung für Ihren Keller. Sein frisches, mineralisches Profil bringt Abwechslung in Ihre Menübegleitung. Sie können Monasterio de Corias Escolinas Carrasquín 2019 online kaufen direkt in unserem Shop.
