MOET & CHANDON Nectar Imperial Rosé Demi-Sec

Ein halbtrockener Rosé-Champagner aus der AOC Champagne, kreiert vom Haus Moët & Chandon. Er zeigt eine leuchtende Korallenfarbe, Aromen von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und einen harmonischen, feinherben Gaumen.

Auf einen Blick

• Rebsorte: Pinot Noir, Meunier, Chardonnay
• D.O. / Region: AOC Champagne
• Weingut: Moët & Chandon
• Boden / Höhe: Kreideböden
• Reifung / Lagerpotenzial: 18 Monate Hefelager

Der Weinberg

Die Weinberge der AOC Champagne befinden sich auf überwiegend kreide- und kalkhaltigen Böden, die Wärme und Feuchtigkeit speichern. Das kühle Klima dieser nordfranzösischen Region begünstigt eine langsame Reifung der Trauben und bewahrt deren natürliche Säure.

Ideale Kombination

Fisch

Zu Fisch passen Weiß- und Roséweine am besten: Sie überdecken den Geschmack nicht und passen zu vielen Zubereitungsarten.

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Desserts

Zu Desserts süße und halbsüße Weine wählen — sie sollten süßer als die Speise sein, damit sie nicht sauer wirken.

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Früchte

Früchte und Fruchtsnacks passen zu leichten Weißweinen, Schaumweinen und halbtrockenen Weinen.

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Ausbau

Dieser Schaumwein wird aus einer Cuvée von Pinot Noir, Meunier und Chardonnay hergestellt, wobei 20 % bis 30 % Reserveweine hinzugefügt werden, um ihm mehr Tiefe zu verleihen. Nach der Flaschengärung reift der Wein 18 Monate auf der Hefe und ruht nach dem Degorgieren weitere 3 Monate im Keller.

Warum dieser Wein

Wenn Sie einen anspruchsvollen Schaumwein für festliche Anlässe oder als Begleiter zu feinen Speisen suchen, ist dieser Champagner eine hervorragende Wahl. Sein fruchtiges Profil und die dezente Restsüße machen ihn zu einem vielseitigen Partner für Desserts und Meeresfrüchte. Um diesen eleganten Prickler bei Ihrer nächsten Feier zu genießen, können Sie MOET & CHANDON Nectar Imperial Rosé Demi-Sec online kaufen direkt in unserem Shop.