Matalaz 2022
Eigenschaften:
- Typ Rotwein
- Jahr 2022
- Alkohol 13.5
- Volumen 0.75L
- Stil Trocken
- Land Spanien
- Weingut OXER WINES
- Verpackung 6 Flaschen
- Kostenlose Lieferung auf der ganzen Halbinsel ab 100 Euro Bestellwert
- Wir verpacken jede Flasche sicher
- Sichere Zahlung mit Karte, Apple Pay und Google Pay
Matalaz 2022
Matalaz 2022 es un vino tinto extraordinario elaborado por la bodega Oxer Wines en la D.O.Ca Rioja. Oxer Bastegieta, un joven viticultor y enólogo vasco, se dedica a crear vinos superlativos utilizando viñas viejas de dos subzonas de la D.O.Ca Rioja: Rioja Alavesa y Rioja Alta, en los municipios de Elvillar y Cárdenas. Con un enfoque orgánico y de agricultura regenerativa, trabaja sus viñedos utilizando métodos tradicionales como el arado hombre-mula, respetando al máximo el entorno natural. En la bodega, la intervención es mínima para permitir que los vinos expresen plenamente el terruño.
El resultado son vinos únicos y sorprendentes, altamente reconocidos por la crítica y muy valorados por los aficionados. Para elaborar Matalaz 2022, se utilizan viñedos viejos cultivados en la localidad de Lapuebla de Labarca, con una plantación mixta tradicional y rendimientos muy bajos por hectárea. Las cepas tienen entre 50 y 80 años, creciendo en suelos de cantos rodados. La fermentación se realiza con levaduras indígenas en un tino de 6.500 litros con un 20% de raspón, seguida de una fermentación maloláctica en barricas usadas de 500 litros de roble francés y una crianza de 8 meses en barricas de varios usos.
Comprar vino Matalaz 2022 garantiza una experiencia única, capturando la esencia de la Rioja en cada copa.
