Marc Delienne Fleurie Greta Carbo 2020

Dieser trockene Rotwein aus der AOC Fleurie vom Weingut Marc Delienne zeichnet sich durch seine Reinheit und seinen handwerklichen Charakter aus. Er bietet Aromen von reifen roten Früchten und feinen Blüten, begleitet von einer weichen Textur und einem langanhaltenden Abgang.

Auf einen Blick

• Rebsorte: Gamay Noir
• D.O. / Region: AOC Fleurie (Beaujolais), Burgund
• Weingut: Marc Delienne
• Boden / Höhe: Granit- und Alluvialböden, Südostausrichtung
• Reifung / Lagerpotenzial: Reifung in Fudern, Betonbecken und gebrauchten Fässern

Der Weinberg

Die Gamay Noir-Trauben stammen von über sechzig Jahre alten Reben, die in hoher Dichte auf flachgründigen Granit- und Alluvialböden wachsen. Die Südostausrichtung und die hohe Erziehung der Reben sorgen für eine optimale und ausgewogene Reife der Früchte.

Ideale Kombination

Fleisch

Fleischgerichte harmonieren mit kräftigen Rotweinen — sie betonen das Aroma und mildern die Fettigkeit.

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Geflügel

Zu Geflügel passen leichte Weißweine — Chardonnay, Sauvignon Blanc — oder milde Rote wie Pinot Noir, Grenache.

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Käse

Käse harmoniert gut mit Wein: harte Sorten mit Rotwein, weiche und Blauschimmel mit Weiß- und Likörweinen.

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Ausbau

Die Weinbereitung folgt natürlichen Prinzipien mit manueller Lese und Ganztraubenvergärung mittels Kohlensäuremaischung. Der Wein reift in Fudern, Betonbecken und gebrauchten Holzfässern und wird ohne Schönung oder Filtration abgefüllt.

Warum dieser Wein

Wenn Sie einen Rotwein mit minimalem Schwefeleinsatz suchen, der das Terroir des Burgunds originalgetreu widerspiegelt, ist dies eine hervorragende Wahl für Ihren Keller. Sein frisches und ausgewogenes Profil macht ihn zum idealen Begleiter für elegante Abendessen. Sie können Marc Delienne Fleurie Greta Carbo 2020 online kaufen direkt in unserem Shop.