Finca Villacreces 2021

Dieser trockene Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero ist die Flaggschiff-Cuvée des Weinguts Finca Villacreces, hergestellt aus Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot. Er zeigt Aromen von reifen dunklen Früchten, Lakritze und balsamischen Noten, gefolgt von einem seidigen, gut strukturierten Gaumen mit reifen Tanninen.

Auf einen Blick

• Rebsorte: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot
• D.O. / Region: D.O. Ribera del Duero
• Weingut: Finca Villacreces
• Boden / Höhe: Quintanilla de Onésimo, alte Reben
• Reifung / Lagerpotenzial: 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche

Der Weinberg

Die Trauben stammen von über 40 Jahre alten Reben aus Quintanilla de Onésimo. Diese alten Rebstöcke liefern geringe Erträge von hoher Konzentration und spiegeln den Charakter des Terroirs präzise wider.

Ideale Kombination

Fleisch

Fleischgerichte harmonieren mit kräftigen Rotweinen — sie betonen das Aroma und mildern die Fettigkeit.

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Käse

Käse harmoniert gut mit Wein: harte Sorten mit Rotwein, weiche und Blauschimmel mit Weiß- und Likörweinen.

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Ausbau

Nach der malolaktischen Gärung in Beton-, Holz- und Barriquefässern reift der Wein 12 Monate lang in französischer Eiche, um die Frucht- und Holznoten harmonisch zu verbinden.

Warum dieser Wein

Dieser Rotwein ist eine hervorragende Wahl für alle, die einen lagerfähigen Wein von großer Balance und Komplexität suchen. Seine elegante Struktur macht ihn zu einer Bereicherung für Ihren privaten Keller. Um seinen Charakter zu genießen, können Sie Finca Villacreces 2021 online kaufen direkt in unserem Shop.