Dominio Lubiano Crianza Tinto 2022

Dieser trockene Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero ist ein reinsortiger Tempranillo des Weinguts Dominio Lubiano. Er präsentiert ein aromatisches Profil von reifen Waldbeeren mit würzigen und mineralischen Noten, begleitet von einer seidigen Textur und einer gut integrierten Struktur am Gaumen.

Auf einen Blick

• Rebsorte: Tempranillo
• D.O. / Region: D.O. Ribera del Duero
• Weingut: Dominio Lubiano
• Boden / Höhe: Kalkboden, Pesquera de Duero
• Reifung / Lagerpotenzial: 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche, Lagerpotenzial

Der Weinberg

Die Trauben stammen aus Weinbergen in Pesquera de Duero, gelegen in der renommierten „Goldenen Meile“ der Region. Der kalkhaltige Boden verleiht dem Wein Tiefe und eine ausgewogene Struktur, die den Charakter dieses Terroirs widerspiegelt.

Ideale Kombination

Fleisch

Fleischgerichte harmonieren mit kräftigen Rotweinen — sie betonen das Aroma und mildern die Fettigkeit.

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Käse

Käse harmoniert gut mit Wein: harte Sorten mit Rotwein, weiche und Blauschimmel mit Weiß- und Likörweinen.

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Ausbau

Nach der manuellen Lese und einer Kaltmischung gärt der Wein unter minimalen Eingriffen. Anschließend reift er 14 Monate lang in Barriques aus französischer Eiche, um feine Röstnoten zu integrieren, ohne die Frucht zu dominieren.

Warum dieser Wein

Wenn Sie einen charaktervollen Lagerwein für Ihren Keller suchen, ist dieser Rotwein eine hervorragende Wahl. Seine Struktur garantiert eine positive Entwicklung in der Flasche über die nächsten Jahre. Um die Typizität von Pesquera de Duero zu genießen, können Sie Dominio Lubiano Crianza Tinto 2022 online kaufen direkt in unserem Shop.