Domaine Fleurot-Larose Chassagne-Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot Rouge 2020

Dieser trockene Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir stammt aus der renommierten Appellation AOC Chassagne-Montrachet 1er Cru im Burgund, erzeugt vom Weingut Domaine Fleurot-Larose. Er zeigt Aromen von reifen roten und dunklen Früchten, Gewürzen und schwarzem Tee, begleitet von einer samtigen Struktur und einem langanhaltenden Abgang.

Auf einen Blick

• Rebsorte: Pinot Noir
• D.O. / Region: AOC Chassagne-Montrachet 1er Cru, Burgund
• Weingut: Domaine Fleurot-Larose
• Reifung / Lagerpotenzial: Lagerpotenzial

Der Weinberg

Die Trauben stammen aus der historischen Premier-Cru-Lage Abbaye de Morgeot an der Côte de Beaune. Die besonderen Bedingungen dieses Weinbergs ermöglichen eine harmonische Reifung der Pinot Noir-Trauben bei gleichzeitiger Bewahrung ihrer Frische.

Ideale Kombination

Fleisch

Fleischgerichte harmonieren mit kräftigen Rotweinen — sie betonen das Aroma und mildern die Fettigkeit.

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Geflügel

Zu Geflügel passen leichte Weißweine — Chardonnay, Sauvignon Blanc — oder milde Rote wie Pinot Noir, Grenache.

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Käse

Käse harmoniert gut mit Wein: harte Sorten mit Rotwein, weiche und Blauschimmel mit Weiß- und Likörweinen.

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Warum dieser Wein

Dieser rote Burgunder zeichnet sich durch sein Volumen am Gaumen und das gut integrierte Holz aus, Eigenschaften, die sich während der Reifung in den historischen Gewölbekellern des Château du Passetemps optimal entfalten. Seine ausgewogene Struktur verspricht ein hervorragendes Lagerpotenzial. Wenn Sie Ihre Sammlung um einen klassischen Premier Cru erweitern möchten, können Sie Domaine Fleurot-Larose Chassagne-Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot Rouge 2020 online direkt in unserem Shop kaufen.