Comando G Rumbo al Norte 2022

Comando G Rumbo al Norte 2022 es un vino tinto seco elaborado a partir de uva Garnacha en la D.O.P. Cebreros. La bodega, situada en plena Sierra de Gredos a 100 km de Madrid, se ha consolidado como un referente en la creación de Garnachas de altura, gracias a sus viñedos ubicados entre los 900 y 1.200 metros. Su filosofía de trabajo se basa en prácticas orgánicas y biodinámicas que respetan al máximo la pureza del terruño. El microclima de la zona es sorprendentemente suave y húmedo para el centro peninsular, con un entorno montañoso que con frecuencia permanece envuelto en niebla. Esta combinación, unida a la altitud extrema, prolonga el ciclo vegetativo y permite una maduración lenta y completa de la uva.

Rumbo al Norte es la parcela más exclusiva de Comando G, considerada la joya de la bodega. Con apenas 0,3 hectáreas de extensión y viñas de Garnacha en vaso de más de 60 años, está situada a 1.200 metros sobre un suelo granítico arenoso. El paraje, una meseta rocosa y ventosa, se cultiva bajo principios biodinámicos.

La vinificación se lleva a cabo mediante fermentación espontánea en tinas de madera abiertas, seguida de una crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 600 litros. El resultado es un vino de producción extremadamente limitada, con asignaciones reducidas en todo el mundo, lo que lo convierte en una auténtica rareza para coleccionistas y amantes del vino. Una oportunidad excepcional para quienes desean comprar vino online exclusivo, con la elegancia y autenticidad de una Garnacha de altura.