Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé "A" 2020

Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé "A" 2020 ist ein prestigeträchtiger trockener Rotwein aus der AOC Saint-Émilion Grand Cru, hergestellt aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Er zeichnet sich durch Aromen von dunklen Früchten, Pfeffernoten und eine dichte Tanninstruktur mit einem langanhaltenden Abgang aus.

Auf einen Blick

• Rebsorte: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
• D.O. / Region: AOC Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux
• Weingut: Cheval Blanc
• Reifung / Lagerpotenzial: 16 Monate in neuen Eichenfässern / Hohes Lagerpotenzial

Der Weinberg

Die Weinberge von Cheval Blanc erstrecken sich über ein Mosaik historischer Parzellen in Bordeaux. Im warmen Jahrgang 2020 begünstigte das Klima eine optimale und gleichmäßige Reifung der Trauben, was den Ausdruck ihres Terroirs intensivierte.

Ideale Kombination

Fleisch

Fleischgerichte harmonieren mit kräftigen Rotweinen — sie betonen das Aroma und mildern die Fettigkeit.

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Käse

Käse harmoniert gut mit Wein: harte Sorten mit Rotwein, weiche und Blauschimmel mit Weiß- und Likörweinen.

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Ausbau

Die Weinbereitung erfolgt parzellenweise mit weingutseigenen Hefen und einer vierwöchigen Mazeration. Anschließend durchläuft der Wein die malolaktische Gärung und reift 16 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche.

Warum dieser Wein

Dieser edle Rotwein verkörpert die Spitze des Bordeaux-Weinbaus und ist eine unverzichtbare Bereicherung für anspruchsvolle Sammler. Seine hervorragende Struktur garantiert eine erstklassige Entwicklung in der Flasche über Jahrzehnte hinweg. Für Ihren privaten Keller können Sie Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé "A" 2020 online kaufen direkt in unserem Shop.