Castell d’Encus Quest 2018
Eigenschaften:
- Typ Rotwein
- Jahr 2018
- Alkohol 14.5
- Volumen 0.75L
- Stil Trocken
- Land Spanien
- Weingut CASTELL D´ENCUS
- Verpackung 6 Flaschen
- Kostenlose Lieferung auf der ganzen Halbinsel ab 100 Euro Bestellwert
- Wir verpacken jede Flasche sicher
- Sichere Zahlung mit Karte, Apple Pay und Google Pay
Castell d’Encus Quest 2018
Dieser trockene Rotwein aus der D.O. Costers del Segre ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot und Merlot vom Weingut Castell d'Encus. Er zeigt Aromen von rotem Pfeffer, Sandelholz und Blaubeeren, getragen von einer festen Säure und einem würzigen Nachhall mit Kaffeenoten.
Auf einen Blick
- Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
- D.O. / Region: D.O. Costers del Segre
- Weingut: Castell d'Encus
- Boden / Höhe: 800-950 Meter Höhe
- Reifung / Lagerpotenzial: 17 Monate im Barrique
Der Weinberg
Die Trauben stammen aus hochgelegenen Weinbergen auf 800 bis 950 Metern Höhe, umgeben von Wäldern in den Pyrenäen. Dieses kühle Klima sorgt für eine langsame Reifung, wodurch die natürliche Säure und die aromatische Intensität der Rebsorten bewahrt werden.
Ausbau
Nach der manuellen Lese erfolgt die Gärung mit wilden Hefen in historischen Steintanks aus dem 12. Jahrhundert, gefolgt von einem 17-monatigen Ausbau in Eichenfässern.
Warum dieser Wein
Wenn Sie einen charaktervollen Rotwein mit kühlem Profil für Ihren Keller suchen, zeichnet sich dieser Wein durch seine traditionelle Herstellungsmethode und seinen Pyrenäen-Charakter aus. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu gebratenem Fleisch. Sie können Castell d’Encus Quest 2018 online direkt in unserem Shop kaufen.
