Castell d’Encus Acusp 2020
Eigenschaften:
- Typ Rotwein
- Jahr 2020
- Alkohol 13
- Volumen 0.75L
- Stil Trocken
- Land Spanien
- Weingut CASTELL D´ENCUS
- Verpackung 6 Flaschen
- Kostenlose Lieferung auf der ganzen Halbinsel ab 100 Euro Bestellwert
- Wir verpacken jede Flasche sicher
- Sichere Zahlung mit Karte, Apple Pay und Google Pay
Castell d’Encus Acusp 2020
Castell d’Encus Acusp 2020 ist ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir, erzeugt in der D.O. Costers del Segre. Er zeigt feine Aromen von wilden Blaubeeren, frischen Brombeeren und mildem Tabak, begleitet von einer lebendigen Säure und einem eleganten Abgang.
Auf einen Blick
- Rebsorte: Pinot Noir
- D.O. / Region: D.O. Costers del Segre
- Weingut: Castell d'Encus
- Boden / Höhe: Ton-Kalk-Böden, 1.000 Meter Höhe
- Reifung / Lagerpotenzial: Malolaktische Gärung in Barriques aus französischer Eiche
Der Weinberg
Die Trauben stammen aus hochgelegenen Weinbergen auf 1.000 Metern über dem Meeresspiegel in den Pyrenäen. Dieses kühle Bergklima ermöglicht eine langsame Reifung der Trauben, wodurch ihre natürliche Frische und ihr rebsortentypischer Charakter bewahrt werden.
Ausbau
Nach der manuellen Lese erfolgt die Gärung in Edelstahltanks sowie in historischen Steinbecken aus dem 12. Jahrhundert, die in den Fels gehauen wurden. Anschließend durchläuft der Wein die malolaktische Gärung in Barriques aus französischer Eiche.
Warum dieser Wein
Dieser Rotwein aus extremen Höhenlagen besticht durch seine Frische und Komplexität und ist eine Bereicherung für jeden anspruchsvollen Weinkeller. Seine feine Struktur verleiht Ihren besonderen Anlässen eine exklusive Note. Um diesen außergewöhnlichen Wein zu genießen, können Sie Castell d’Encus Acusp 2020 online kaufen direkt in unserem Shop.