Almirez 2022 Magnum

Dieser trockene Rotwein aus der D.O. Toro wird vom renommierten Weingut Teso La Monja erzeugt. Er zeichnet sich durch eine ausgeprägte Fruchtstruktur, geschmeidige Tannine und einen langanhaltenden Abgang mit feinen Likörnoten aus.

Auf einen Blick

• Rebsorte: Tinta de Toro
• D.O. / Region: D.O. Toro
• Weingut: Teso La Monja
• Reifung / Lagerpotenzial: 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche

Der Weinberg

Die Trauben stammen von Tinta de Toro-Rebstöcken, die zwischen 15 und 65 Jahre alt sind. Es wird ein nachhaltiger Weinbau mit minimalen Eingriffen betrieben, um den authentischen Charakter des Terroirs zu bewahren.

Ideale Kombination

Fleisch

Fleischgerichte harmonieren mit kräftigen Rotweinen — sie betonen das Aroma und mildern die Fettigkeit.

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Käse

Käse harmoniert gut mit Wein: harte Sorten mit Rotwein, weiche und Blauschimmel mit Weiß- und Likörweinen.

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Ausbau

Nach der manuellen Lese und einer doppelten Selektion werden die Trauben vollständig Abbeeren unterzogen. Die malolaktische Gärung sowie der anschließende 14-monatige Ausbau erfolgen in Barriques aus französischer Eiche, was dem Wein zusätzliche Komplexität verleiht.

Warum dieser Wein

Wenn Sie einen lagerfähigen Wein mit dem kraftvollen Charakter seiner Herkunft und einer geschliffenen Eleganz suchen, ist diese Magnumflasche eine hervorragende Wahl. Das Großformat sorgt für eine langsame und optimale Reifung in Ihrem Keller. Um die Handwerkskunst der Familie Eguren in ihrer schönsten Form zu erleben, können Sie Almirez 2022 Magnum online kaufen direkt in unserem Shop.