Hacienda Lopez de Haro Gran Reserva Classica Tinto 2005

Это сухое красное вино из D.O. Ca. Rioja представляет собой классический ассамбляж сортов Tempranillo и Garnacha урожая 2005 года. Оно отличается сложным ароматом темных ягод, солодки, специй и бальзамических оттенков в сочетании с живой кислотностью и шелковистыми танинами.

Главное

• Сорт винограда: Tempranillo, Garnacha
• D.O. / Регион: D.O. Ca. Rioja
• Винодельня: Hacienda López de Haro
• Почва / Высота: Глинисто-известняковые и глинисто-железистые террасы на большой высоте
• Выдержка / Потенциал хранения: 42 месяца в бочках из французского дуба и выдержка в бутылках

Виноградник

Виноград собирают со старых лоз на избранных участках суббрегиона Rioja Alta. Tempranillo происходит с лоз старше 70 лет, растущих на глинисто-известняковых террасах в Sonsierra под защитой горного хребта Sierra de Cantabria, а Garnacha — со столетних лоз на глинисто-железистых почвах в Cárdenas.

Идеальное сочетание

Мясо

Мясные блюда отлично сочетаются с полнотелыми красными винами — они подчёркивают вкус и смягчают жирность.

Подобрать

Сыр

Сыры хорошо сочетаются с винами: твёрдые — с красными, мягкие и с плесенью — с белыми и креплёными.

Подобрать

Производство

После ручного сбора каждый сорт ферментируют отдельно с использованием диких дрожжей в чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживают в течение трех с половиной лет в бочках из французского дуба перед финальным купажированием и последующим созреванием в бутылках.

Почему стоит купить

Если вы ищете зрелое вино с потенциалом хранения и той сложностью, которую способно подарить только время, этот классический винтаж станет отличным пополнением вашей коллекции. Его структура и баланс гарантируют благородное развитие, поэтому вы можете купить Hacienda Lopez de Haro Gran Reserva Classica Tinto 2005 онлайн для особых моментов.