Benjamin Leroux Vosne-Romanée 2022

Dieser trockene Rotwein stammt aus der renommierten Appellation AOC Vosne-Romanée in der Côte de Nuits, Burgund. Er zeigt Aromen von reifen Brombeeren und Veilchen, eine samtige Textur, feine Tannine und einen anhaltenden Abgang.

Auf einen Blick

• Rebsorte: Pinot Noir
• D.O. / Region: AOC Vosne-Romanée, Burgund
• Weingut: Benjamin Leroux
• Reifung / Lagerpotenzial: Reifung in Eichenfässern / Gutes Lagerpotenzial

Der Weinberg

Die Pinot Noir-Trauben stammen aus ausgewählten Parzellen, die sich von Norden nach Süden über die Gemeinde Vosne-Romanée erstrecken. Die Weinberge werden unter strenger Qualitätskontrolle in enger Zusammenarbeit mit lokalen Winzern bewirtschaftet, um den authentischen Charakter des Terroirs im Burgund widerzuspiegeln.

Ideale Kombination

Fleisch

Fleischgerichte harmonieren mit kräftigen Rotweinen — sie betonen das Aroma und mildern die Fettigkeit.

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Geflügel

Zu Geflügel passen leichte Weißweine — Chardonnay, Sauvignon Blanc — oder milde Rote wie Pinot Noir, Grenache.

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Käse

Käse harmoniert gut mit Wein: harte Sorten mit Rotwein, weiche und Blauschimmel mit Weiß- und Likörweinen.

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Ausbau

Die Weinbereitung verbindet traditionelle Methoden mit innovativen Techniken unter Verwendung von Eichenfässern für den Ausbau. Der Prozess umfasst eine teilweise Vergärung auf den Beerenhäuten im Fass, um dem Wein zusätzliche Struktur und eine seidige Textur zu verleihen.

Warum dieser Wein

Wenn Sie einen eleganten Lagerwein mit echtem Charakter für Ihren Keller suchen, repräsentiert diese Flasche die Finesse der Côte de Nuits. Er eignet sich hervorragend für besondere Anlässe oder als Begleiter zu feinen Geflügelgerichten. Sie können Benjamin Leroux Vosne-Romanée 2022 online kaufen direkt in unserem Shop.