Trenza Family Collection 2020

Это сухое красное вино из D.O. Yecla представляет собой ассамбляж сортов Monastrell, Garnacha Tintorera и Cabernet Sauvignon. Оно раскрывается ароматами спелого инжира, сладких специй и сушёной вишни, обладая средним телом, округлыми танинами и долгим послевкусием с тонами средиземноморских трав.

Главное

• Сорт винограда: Monastrell, Garnacha Tintorera, Cabernet Sauvignon
• D.O. / Регион: D.O. Yecla
• Винодельня: Trenza
• Почва / Высота: Неорошаемые виноградники, высота 850 м
• Выдержка / Потенциал хранения: 20 месяцев в бочках из французского дуба

Виноградник

Виноград выращен на неорошаемых виноградниках возрастом более 50 лет в субрегионе Campos Arriba на высоте 850 метров над уровнем моря. Старые лозы дают низкий урожай с высокой концентрацией вкуса и аромата.

Идеальное сочетание

Мясо

Мясные блюда отлично сочетаются с полнотелыми красными винами — они подчёркивают вкус и смягчают жирность.

Подобрать

Сыр

Сыры хорошо сочетаются с винами: твёрдые — с красными, мягкие и с плесенью — с белыми и креплёными.

Подобрать

Производство

После холодной мацерации сусло проходит яблочно-молочное брожение и выдерживается в течение 20 месяцев в 500-литровых бочках из французского дуба, что придает вину структуру и комплексность.

Почему стоит купить

Это красное вино отличается зрелым профилем и балансом силы и свежести, гармонично сочетаясь с мясом на гриле и выдержанными сырами. Если вы хотите пополнить свою коллекцию самобытным испанским вином, вы можете купить Trenza Family Collection 2020 онлайн напрямую в нашем бутике.