Toto Barbadillo Espumoso de Albariza 2022

Это сухое игристое вино из региона Cádiz от винодельни Barbadillo создано из сортов Palomino и Chardonnay. Оно отличается светло-золотистым цветом, тонким перляжем, деликатным ароматом и выраженной известковой минеральностью во вкусе.

Главное

• Сорт винограда: Palomino, Chardonnay
• D.O. / Регион: Cádiz
• Винодельня: Barbadillo
• Почва / Высота: Альбариза (меловые почвы)
• Выдержка / Потенциал хранения: Продолжительная выдержка на осадке

Виноградник

Виноградники произрастают на знаменитых белых почвах «альбариза» (albariza) в винодельческой зоне Marco de Jerez. Эта богатая мелом земля насыщает лозы влагой и придает вину характерную свежесть и легкие солоноватые оттенки.

Идеальное сочетание

Рыба

К рыбе лучше всего подходят белые и розовые вина: они не перебивают вкус и подходят к разным способам приготовления.

Подобрать

Десерты и выпечка

К десертам выбирайте сладкие и полусладкие вина — они должны быть слаще блюда, чтобы не казаться кислыми.

Подобрать

Суши

К суши и сашими хорошо подходят лёгкие белые вина с высокой кислотностью — они освежают вкус и позволяют раскрыться деликатному вкусу рыбы.

Подобрать

Производство

Данный релиз отражает опыт винодельни в создании игристых вин высокого класса. Продолжительная выдержка на осадке формирует округлую текстуру и гармоничную структуру, сохраняя баланс между фруктовыми тонами и благородными автолизными нюансами.

Почему стоит купить

Если вы ищете самобытное южное игристое вино с ярким минеральным характером для своей коллекции, этот образец станет прекрасным выбором. Его строгий сухой стиль отлично подойдет к самым разным гастрономическим сочетаниям. Вы можете купить Toto Barbadillo Espumoso de Albariza 2022 онлайн в нашем бутике и оценить его сбалансированный вкус при любом удобном случае.